Λουκούμι Γρήγορο και δύο Υλικών με Κεράσι

Αυτή τη φορά, βγάζουμε τα κεράσια μας από την κατάψυξη για το λουκούμι μας, το οποίο είναι πολύ νόστιμο και πρακτικό και αποτελείται από δύο μόνο υλικά. ???? Ας περάσουμε στο τιμολόγιο.

1. Βάζουμε 2 ποτήρια χυμό βύσσινο από το χυμό μας από το κεράσι, που πριν βάλουμε αρκετή ζάχαρη και το βράσαμε. Όσο έβραζα το κεράσι έβαλα και κόκκινο δαμάσκηνο, το χρώμα ήταν καλύτερο, μπορείτε να το βάλετε στην κατάψυξή σας αν έχετε. ????
2. Προσθέστε το άμυλο πάνω και ανακατέψτε το μέχρι να βράσει και να πήξει μέχρι να γίνει μια υφή σαν ζελέ. (*αλλά βεβαιωθείτε ότι ο χυμός κερασιού σας είναι κρύος, όταν τον χρησιμοποιείτε ζεστό, το άμυλο μπορεί να κοπεί*)
3. Αφού πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά.
4. Ρίχνουμε τη σάλτσα που μαγειρέψαμε στα ποτήρια μας (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προϊόν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας) που βρέχουμε παντού με νερό.
5. Το αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και το αφήνουμε να κρυώσει για 1 βράδυ ή 5-6 ώρες στο ψυγείο.
6. Στη συνέχεια ανοίγουμε ελαφρώς τις άκρες των ποτηριών, τις κόβουμε σε φέτες στο μέγεθος που θέλουμε, σκεπάζουμε προσεκτικά τις άκρες με καρύδα και τις βάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος μας. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.
   Σημείωση: Μπορείτε επίσης να αναπαράγετε τη συνταγή με τις σωστές αναλογίες, αν θέλετε.
   Καλή όρεξη. ❤

Γρήγορη και λουκούμι δύο συστατικών με κεράσι Συνταγή με φωτογραφία