Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mucver κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα κολοκυθάκια. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και προσθέτουμε.
- Ανακατεύουμε σε ξεχωριστό μπολ το αλεύρι και το αυγό, στύβουμε το ζουμί από το μείγμα της κολοκύθας μας και το ενώνουμε με το αλεύρι και το αυγό. Ας προσθέσουμε τα μπαχαρικά.
- Βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και περιμένουμε να ζεσταθεί. Παίρνουμε μια κουταλιά από το γουδί και το ρίχνουμε στο τηγάνι και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει.
- Μπορείτε να σερβίρετε με γιαούρτι σκόρδου αν θέλετε.
Καλή όρεξη :).
Συνταγή κολοκυθιού Mucver με φωτογραφία
