Τραγανό βιρμανικό επιδόρπιο

1. Πρώτα από όλα, παίρνουμε όλα τα υλικά της ζύμης σε ένα μπολ και ζυμώνουμε τη ζύμη μας σε απαλή υφή για να μην κολλάει στο χέρι.
2. Σκεπάζουμε τη ζυμωμένη ζύμη με μεμβράνη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30-40 λεπτά.
3. Μοιράζουμε ομοιόμορφα την ξεκουρασμένη ζύμη, απλώνουμε λάδι στη ζύμη που ανοίξαμε σε μια στρώση, με τη βοήθεια ενός πινέλου και πασπαλίζουμε με τα καρύδια μου.
4. Τέλος, βάζουμε τον λεπτό μας πλάστη στη ζύμη που ανοίξαμε και αρχίζουμε να τη μαζώνουμε σφιχτά από τις άκρες.
5. Μοιράζουμε τη ζύμη που έχουμε μαζέψει σε ίσα μέρη και την αραδιάζουμε στο λαδωμένο μας πυρέξ.
6. Αφού φτιάξουμε το ίδιο σχήμα και για τις υπόλοιπες ζύμες, βάζουμε με τη βοήθεια ενός πινέλου το βούτυρο μας και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
7. Αφού ξεκουράσουμε το γλυκό μας, που βγαίνει από τον φούρνο, για 2-3 λεπτά το πολύ, ρίχνουμε τη ζεστή μας περιουσία.
8. Μπορείτε να το διακοσμήσετε και με φιστίκια Αιγίνης, αν θέλετε απολαύστε το, μέλι και ζάχαρη. ????

Τραγανή συνταγή για επιδόρπιο της Βιρμανίας με φωτογραφία