Πώς να φτιάξετε συνταγή για ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε το ρύζι με 2 ποτήρια νερό.
- Αφού το ρύζι έχει απορροφήσει καλά το νερό του, προσθέτουμε 4 ποτήρια γάλα, την κρυσταλλική ζάχαρη και τη βανίλια και το ανακατεύουμε μια στο τόσο μέχρι να πάρει βράση.
- Στο υπόλοιπο 1 ποτήρι γάλα προσθέτουμε άμυλο και το διαλύουμε.
- Προσθέτουμε αμυλούχο γάλα στο βραστό ρυζόγαλο, ανακατεύουμε και βράζουμε για 10 λεπτά ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά.
- Βάζουμε το ρυζόγαλο σε κατσαρόλες και το βάζουμε στο ταψί, στο μισό προσθέτουμε κρύο νερό και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180-200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
- Αφού κρυώσουν, μπορείτε να τα διακοσμήσετε με φιστίκια, φουντούκια ή ότι άλλο σας αρέσει. Με ευχαρίστηση. ????.
Συνταγή ρυζόγαλου φούρνου με φωτογραφία
