Ρεβάνι (όπως το βαμβάκι)

Γεια σας, μοιράζομαι μαζί σας μια συνταγή που είναι απαλή και αρέσει σε όσους την τρώνε πολύ.

1. Αρχικά ετοιμάζουμε το σιρόπι μας και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το σιμιγδάλι, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και τη φλούδα πορτοκαλιού αντίστοιχα και ανακατεύουμε.
4. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν κάτω και πάνω.
5. Ρίχνουμε το κρύο μας σιρόπι πάνω στο ζεστό γλυκό.
6. Είναι έτοιμο για κατανάλωση μετά από περίπου 1 ώρα. (Έχει μέγεθος παραλληλόγραμμου πυρέξ) Καλή όρεξη.

Ρεβανί (Βαμβακερό) Συνταγή με φωτογραφία