Πίτσα Παστράμι

1. Αρχικά, ανακατεύουμε τα υλικά για τη ζύμη. Θα είναι μια μαλακή ζύμη που θα κολλάει στο χέρι, προσαρμόστε ανάλογα την ποσότητα του αλευριού.
2. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 10 λεπτά. Στο μεταξύ ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας.
3. Παίρνουμε την ξεκουρασμένη ζύμη σε ένα ταψί με λαδόκολλα και την ανοίγουμε παίρνοντας λίγο λάδι στα χέρια μας.
4. Στη συνέχεια περιχύστε τη σάλτσα από πάνω. Προσθέτουμε τα τελευταία υλικά της επικάλυψης και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο χωρίς ανεμιστήρα στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
5. Δεν έβαλα τυρί τσένταρ γιατί δεν άρεσε στον γιο μου, μπορείτε να το εμπλουτίσετε με ότι θέλετε.
6. Αφού το βγάλουμε από το φούρνο, το σκεπάζουμε με ένα καθαρό πανί και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν, αγάπη ????.

Συνταγή Πίτσας Παστράμι με Φωτογραφία