Θυμάρι Κόσμος Κοτόπουλου

1. Πρώτα από όλα κόβουμε τα στήθη κοτόπουλου σε κύβους για να μην είναι πολύ μικρά και μετά ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα υλικά εκτός από την κρέμα και τα αδειάζουμε πάνω στο κοτόπουλο.
2. Ας το τυλίξουμε σε αεροστεγές τέντωμα και το μαρινάρουμε για 7 8 ώρες στο ψυγείο, αν δεν έχουμε χρόνο, μαρινάροντας τουλάχιστον 2 ώρες θα το κάνουμε σαν λουκούμι.
3. Στη συνέχεια, ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι, ρίχνουμε 1 κουταλιά ελαιόλαδο, παίρνουμε τα κοτόπουλα στο τηγάνι και τα ψήνουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν.
4. Μην του κλείσετε το στόμα, μην το ποτίσετε, αν δεν βγάλει το νερό του, θα γίνει απαλό σαν λουκούμι, ας το ψήσουμε σε δυνατή φωτιά χωρίς να ανακατεύουμε πολύ, ρίχνουμε την κρέμα αφού ψηθεί για 20-25 λεπτά, χαμηλώνουμε τον πάτο, μαγειρεύουμε για 5-10 λεπτά ακόμα και είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.

Συνταγή θυμαριού κόσμου κοτόπουλου με φωτογραφία