Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρέμα καραμέλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη βάση χρησιμοποίησα μπισκότα που είχα στο σπίτι.
- Οποιοσδήποτε μπορεί επίσης να το χρησιμοποιήσει.
- Βγάζω το μπισκότο από το ρομπότ και το μοιράζω ομοιόμορφα στα μπολ μου.
- Για την πουτίγκα βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Αφού το κατεβάσουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και χτυπάμε με το μίξερ για πέντε λεπτά. Μοιράστε σε φλιτζάνια ή μπολ.
- Για τη σάλτσα καραμέλας βάζουμε τη ζάχαρη στο τηγάνι και την ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά. Μαγειρέψτε μέχρι να καραμελώσει.
- Όταν επιτευχθεί η σύσταση της καραμέλας, προσθέστε την κρέμα. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια λεία συνοχή.
- Περιχύνουμε με την πουτίγκα που έχουμε χωρίσει σε φλιτζάνια ή μπολ.
- Είναι έτοιμο για σερβίρισμα αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον λίγες ώρες.
Ανυπομονώ να σας δω στη σελίδα μου στο instagram ❤❤@oezlem_karakoc Με εκτίμηση Φροντίστε τον εαυτό σας.
????Καλή όρεξη????
Συνταγή κρέμας καραμέλας με φωτογραφία
Ποιες είναι οι συμβουλές συνταγής για κρέμα καραμέλας;
- Καθώς φτιάχνετε καραμέλα, δεν πρέπει να ζεσταίνετε πολύ τη ζάχαρη. Διαφορετικά, η καραμέλα σας θα έχει πικρή γεύση.
- Ενώ προσθέτετε την κρέμα στη ζάχαρη, βεβαιωθείτε ότι η εστία είναι σε χαμηλή φωτιά. Διαφορετικά, μπορεί να σχηματίσει φυσαλίδες και να ξεχειλίσει.
- Ο αριθμός των γλυκών που θα πάρετε μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος των φλιτζανιών που βάζετε την πουτίγκα σας.
- Δεν πρέπει να ξεχάσετε να τεντώσετε το πάνω μέρος του γλυκού σας, που έρχεται σε θερμοκρασία δωματίου, και να το βάλετε στην ντουλάπα.
