Dark Decayed Cake

1. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό από μισό λεμόνι και τη βανίλια στο μείγμα.
2. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και τη σόδα και συνεχίζουμε το χτύπημα. 🙂 Προσθέτουμε αρκετό αλεύρι για να πάρει μια σύσταση κέικ και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ για να έχουμε μια ρευστή ζύμη.
3. Ρίχνουμε το μεγαλύτερο μέρος της ζύμης στη φόρμα, την οποία λαδώνουμε στον πάτο και πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι.
4. Ξεχωρίζουμε λίγο από τη ζύμη και προσθέτουμε κακάο στο χωρισμένο μέρος και ανακατεύουμε.
5. Απλώνουμε το μείγμα του κακάο πάνω από τη ζύμη κεντρώνοντάς το στη φόρμα.
6. Παίρνουμε τα λευκά μέρη της ζύμης και σκεπάζουμε το μέρος του κακάο.
7. Ψήνουμε σιγά σιγά στο φούρνο που ανοίξαμε στους 160 βαθμούς. Καθώς κόβουμε το κέικ μας σε φέτες, αποκαλύπτουμε το σκοτάδι που έχει πέσει στον πότη και το τρώμε με ευχαρίστηση 🙂

Συνταγή Dark Decayed Cake με φωτογραφία