Το αγαπημένο μου ρυζόγαλο αρτοποιίας κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού

1. Πλένουμε το πρώτο ρύζι και το βάζουμε στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε 2 φλιτζάνια νερό και το παίρνουμε στο μάτι της κουζίνας και ψήνουμε το ρύζι με τρόπο που να μείνει λίγο νερουλό.
2. Προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια στο βρασμένο ρύζι και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Όταν αρχίσει να βράζει ρίχνουμε το άμυλο που ανοίξαμε με ζάχαρη και γάλα και το ανακατεύουμε καλά και το βράζουμε. Βράζουμε για 5-10 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
3. Μοιράζουμε τα τσάτνεϊ στις κατσαρόλες (είναι 6 συνολικά πήλινες κατσαρόλες), βάζουμε τις κατσαρόλες σε φαρδύ ταψί και βάζουμε κρύο νερό στο ταψί.
4. Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Απολαύστε όλοι :).

Φτιάχνω την αγαπημένη μου συνταγή για ρυζόγαλο φούρνου με φωτογραφία κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού