Παστά μπισκότα μανιταριών

1. Βάζουμε το βούτυρο και τα άλλα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου στο μπολ του ζυμώματος και τα ανακατεύουμε και ζυμώνουμε προσθέτοντας λίγο λίγο το αλεύρι.
2. Ας πάρουμε μια ζύμη μαλακή σαν λοβό αυτιού και κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από αυτή τη ζύμη.
3. Ας του δώσουμε ένα στρογγυλό σχήμα και ας το πλάσουμε με τη βοήθεια του καπακιού ή του στομίου του μπουκαλιού της σόδας.
4. Το αλείφουμε με κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με σουσάμι στη μέση (ή μπορείτε να το κάνετε όπως έκανα εγώ).
5. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο (170-180 βαθμούς). ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ 🙂 🙂

Συνταγή μπισκότου μανιταριού παστά με φωτογραφία