Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο μαύρου κύμινου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού ανακατέψουμε το μαλακωμένο βούτυρο, το λάδι και το ασπράδι σε θερμοκρασία δωματίου, αρχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη μας προσθέτοντας άλλα υλικά εκτός από το αλεύρι.
- Προσθέτοντας κομμάτι-κομμάτι το αλεύρι, παίρνουμε μια ζύμη σε σύσταση λοβού αυτιού.
- Χωρίζουμε τη ζύμη μας σε 3-4 μέρη και τυλίγουμε το κάθε μέρος σαν λεπτό ρολό.
- Το κόβουμε λοξά και το τοποθετούμε στο ταψί μας.
- Όταν είναι έτοιμη όλη η ζύμη, απλώνουμε τον κρόκο του αυγού.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
Συνταγή για μπισκότο μαύρο κύμινο με φωτογραφία
