Λαχανάκια Βρυξελλών με ελαιόλαδο

Γειά σου
Σας προτείνω να δοκιμάσετε λαχανάκια Βρυξελλών με νόστιμο ελαιόλαδο.

1. Αρχικά κόβουμε την εξωτερική φλούδα των λάχανων, κάνουμε ελαφριές γρατσουνιές και τα μουλιάζουμε σε ξυδόνερο, φροντίζουμε να έχουν καθαριστεί καλά, κόβουμε τα κρεμμύδια σε μισοφέγγαρα και τα τσιγαρίζουμε λίγο στο λάδι.
2. Κόβουμε τα καρότα στα δάχτυλα και τα ανακατεύουμε με τα κρεμμύδια μας.
3. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες μας σαν τα δάχτυλα και τις μεταφέρουμε στην κατσαρόλα μας, προσθέτουμε το λάχανο μας αφού μας λείψει λίγο.
4. Αφού προσθέσουμε αλάτι και νερό, περιμένουμε να ψηθεί και μετά το μεταφέρουμε στο πιάτο σερβιρίσματος μας.

Λαχανάκια Βρυξελλών με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία