Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του Kunculu Crocan;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε σουσάμι στο τηγάνι και το τηγανίζουμε μέχρι να κάνει τραγανό ήχο.
- Προσθέτουμε τη μελάσα και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά μέχρι να πήξει η μελάσα σε χαμηλή φωτιά.
- Προσθέτουμε τα καρύδια, τα φιστίκια Αιγίνης και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά.
- Το βγάζουμε από τη φωτιά μέχρι να πήξει καλά η μελάσα, το ρίχνουμε σε λαδωμένο χαρτί και το απλώνουμε με μια σπάτουλα.
- Βγάζουμε το ψυγείο όταν κρυώσει, και το κόβουμε με ένα μαχαίρι όταν κρυώσει.
- Συνιστώ να το σπάσετε με το χέρι.
Απολαύστε ????.
@birecikmutfagi.
Συνταγή κροκάν Kunculu με φωτογραφία
