Όνειρο καρότου

1. Αφού ξεφλουδίσουμε τα καρότα μας, τα κόβουμε σε φέτες για να μην είναι πολύ μικρά.
2. Το βράζουμε με 5 ποτήρια νερό.
3. Διαλύουμε το άμυλο με ένα ποτήρι νερό.
4. Περνάμε τα μαλακωμένα καρότα από το μπλέντερ με το βραστό νερό και προσθέτουμε το άμυλο, το χυμό λεμονιού, την τριμμένη φλούδα λεμονιού, τη βανιλίνη και τη ζάχαρη που έχουμε διαλύσει στο νερό και βράζουμε.
5. Αφού φτάσει σε μια συγκεκριμένη συνοχή, μπορούμε να κλείσουμε τον πάτο.
6. Βάζουμε τα μπισκότα στο κάτω μέρος του χρέους μου.
7. Απλώνουμε το μείγμα του καρότου μας σε λεπτή στρώση.
8. Με αυτόν τον τρόπο τακτοποιούμε 4 στρώσεις μπισκότα petibor.
9. Τέλος καλύπτουμε τον επάνω όροφο με το μείγμα μας.
10. Ρίχνουμε μοσχοκάρυδο.
11. Μετά από 1 νύχτα στο ψυγείο, μπορούμε να αρχίσουμε να τρώμε.

Απολαμβάνω 🙂

Συνταγή ονείρου καρότου με φωτογραφία