Συνταγή με τυρί Kunefe

Σε ένα ταψί λιώνουμε 400 γραμμάρια βούτυρο και ρίχνουμε μέσα το κανταΐφ. Ζυμώνουμε το κανταΐφ στο ταψί και το σπάμε. Πάρτε το μισό από το κανταΐφ σε ένα άδειο πιάτο. Πιέζουμε με τα χέρια μας το κάτω μέρος του κανταΐφ να είναι λεπτό. Τοποθετούμε το τυρί στη μέση του κανταΐφι για να μην υπάρχουν κενά. Τοποθετούμε το κανταΐφ που έχουμε κρατήσει πριν, ώστε να σκεπάσει το τυρί. Όσο πιο λεπτό και σφιχτό πιεστεί το πάνω και το κάτω μέρος του κανταΐφ, τόσο πιο νόστιμο θα είναι. Παίρνουμε το κανταΐφ που ετοιμάσαμε στο ταψί και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει το κάτω μέρος. Αφού ροδίσει το κάτω μέρος, αναποδογυρίζουμε το πάνω μέρος με τη βοήθεια ενός δίσκου και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει. Όταν είμαστε σίγουροι ότι έχει ψηθεί, μπορούμε να περιχύσουμε το σιρόπι που ετοιμάσαμε πριν και να το διακοσμήσουμε με φιστίκια και να το κάνουμε έτοιμο για σερβίρισμα.