Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρύζι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά βάζουμε 1 ποτήρι ρύζι σε ένα σουρωτήρι και το πλένουμε καλά δύο φορές μέχρι να φύγει το άμυλο. Στη συνέχεια βάζουμε στην κατσαρόλα μας 4 κουταλιές λάδι και περιμένουμε να ζεσταθεί. Ρίχνουμε το ρύζι στο ζεστό λάδι και ανακατεύουμε συνεχώς για δύο λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 και μισό φλιτζάνι ζεστό νερό σε αυτό. (μπορεί να είναι και ζωμός κότας) και το αφήνουμε να ψηθεί σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει λίγο. Όταν κλείσουν τα μάτια, γυρίζουμε τον πάτο προς τα κάτω και μαγειρεύουμε μέχρι να φύγει το νερό. Σκεπάζουμε το μαγειρεμένο ρύζι με μια πετσέτα για 10 λεπτά και μετά μπορούμε να το σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
