Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρύζι με καρότο κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Μουλιάζουμε το ρύζι μας σε αλμυρό νερό, αν έχετε χρόνο, 1 ώρα, διαφορετικά 30 λεπτά σε ζεστό νερό είναι αρκετά.
- Τηγανίζουμε τα καρότα μας στο λάδι μας και προσθέτουμε το ρύζι.
- Τηγανίζουμε μαζί για λίγα λεπτά και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο μας και 1,5 ποτήρι ζωμό κότας.
- Όταν πάρει βράση το χαμηλώνουμε και το ψήνουμε μέχρι να φύγει το νερό.
- Ας κλείσουμε τον πάτο και βάζουμε ένα χαρτί πετσέτας κάτω από το καπάκι, μπορείτε να το σερβίρετε τόσο ώστε να εμποτιστεί για 10 λεπτά.
- Το μαύρο πιπέρι ταιριάζει και με αυτό.
Καλή όρεξη
Σημείωση; αν φτιάξετε το ρύζι χωρίς να βραχεί, πρέπει να προσθέσετε 1/2 νερό.
Συνταγή ρυζιού καρότο κοτόπουλο με φωτογραφία
