Επιδόρπιο κακάο σουλτάν (χαμηλό βούτυρο)

1. Αρχικά, βάζουμε ζάχαρη και νερό στην κατσαρόλα για το σιρόπι.
2. Ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και αφήνουμε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά.
3. Στύβουμε λεμόνι στο σιρόπι που βράζει, το βράζουμε για 2-3 λεπτά ακόμα και το αφήνουμε να κρυώσει.
4. Ζυμώνουμε τα υλικά της ζύμης σε ένα μπολ.
5. Το κόβουμε σε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και του δίνουμε στρογγυλό σχήμα.
6. Ας πάρουμε πρώτα γάλα και μετά παπαρούνα.
7. Αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά ελεγχόμενα.
9. Όταν ψηθεί, το βγάζουμε από το φούρνο και όταν περάσει η πρώτη φωτιά, το βάζουμε σε άλλο μπολ και το περιχύνουμε με το σιρόπι που έχει κρυώσει.
10. Ας πάρουμε το γλυκό μας σε πιατέλα και το σερβίρουμε με σοκολάτα και φουντούκια πάνω.

Συνταγή για επιδόρπιο κακάο σουλτάν (χαμηλό βούτυρο) με φωτογραφία