Αλμυρό μπισκότο ζαχαροπλαστείου που απλώνεται στο στόμα

Γεια σε όλους ???? Ήρθα με μια νόστιμη συνταγή για μπισκότα ζαχαροπλαστείου που μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα, εύθρυπτα και να λιώσετε στο στόμα σας.

1. Καταρχήν θα ήθελα να δηλώσω ότι το έκανα κόβοντας τα υλικά στη μέση πριν ξεκινήσω την παραγωγή. Τώρα ξεκινάμε την παραγωγή????
2. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι. Μαζεύουμε τη ζύμη προσθέτοντας σιγά σιγά αλεύρι.
3. Ακόμα και όταν ζυμώνετε τη ζύμη, θα καταλάβετε πόσο εύθρυπτη θα είναι όταν ψηθεί. Θα είναι μια μαλακή, εύθρυπτη ζύμη, αλλά μην φοβάστε.
4. Μπορείτε να δώσετε στη ζύμη όποιο σχήμα θέλετε. Επέλεξα να το κάνω με 2 τρόπους. Έδωσα σχήμα στο μπισκότο με τη μορφή μακριών μπαστουνιών και μικροσκοπικών μπάλων.
5. Τακτοποιούμε τα μπισκότα μας σε ελάχιστη απόσταση στο ταψί που έχουμε στρώσει σε λαδόκολλα.
6. Ας αλείψουμε πάνω τους τον κρόκο αυγού που χωρίσαμε. Επέλεξα να χρησιμοποιήσω μπλε παπαρούνα και σουσάμι για να διακοσμήσω και να προσθέσω γεύση. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μαύρο κύμινο αν θέλετε.
7. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
8. Μην αγγίζετε τα μπισκότα μόλις βγουν από τον φούρνο, μπορεί να σπασθούν.
9. Αφού κρυώσουν λίγο τα μπισκότα, τα βάζουμε σε πιατέλα και απολαμβάνουμε αυτή την ομορφιά.
10. Αφού έκανα μισό μέγεθος, έβγαλα 1 δίσκο. Για τους πολυσύχναστους καλεσμένους σας, μπορείτε να αυξήσετε το μέγεθος και να φτιάξετε 2 δίσκους. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν, μείνετε με αγάπη????????

Συνταγή για μπισκότο ζαχαροπλαστείου με φωτογραφία