Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tiramisu με άνηθο για γάτες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας ☺️
Ήρθα σε εσάς με μια συνταγή που θα λατρέψετε, που όλοι θα θέλουν μια συνταγή και που όλοι μπορούν να την φτιάξουν: Τιραμισού.
- Αρχικά, θα ξεκινήσουμε ετοιμάζοντας την κρέμα. Παίρνουμε ένα ποτήρι κρυσταλλική ζάχαρη και 2 κρόκους αυγών σε μια κατσαρόλα και τα μαγειρεύουμε ανακατεύοντας σε χαμηλή φωτιά. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να γίνει ίδια με το αυγό.
- Βάζουμε γάλα, αλεύρι, άμυλο, βανίλια και συνεχίζουμε το μαγείρεμα ανακατεύοντας.
- Αφήνουμε να κρυώσει αφού πάρει την υφή της κρέμας. Αφού κρυώσει, προσθέτουμε το τυρί λαμπνέ και ένα κουτί κρέμα και το ανακατεύουμε με τη βοήθεια του μίξερ. Η κρέμα μας θα έχει λεία συνοχή.
- Θα είναι καλύτερα να προσαρμόσετε την αναλογία καφέ και γάλακτος ανάλογα με την πυκνότητα και την υγρασία του καφέ που θέλετε. Χρησιμοποιώ 3-4 μικρά πακέτα απλό στιγμιαίο καφέ και 2-3 ποτήρια γάλα. Μπορείτε να το αυξήσετε ή να το μειώσετε όπως θέλετε.
- Αφού ετοιμάσουμε τον καφέ με γάλα, ας βρέξουμε ένα ένα τα μπισκότα γατόγλωσσα και ας τα βάλουμε στο χρέος μου. Ας ρίξουμε τη μισή πουτίγκα μας και συνεχίζουμε να μουλιάζουμε άλλη μια σειρά μπισκότα γατόγλωσσας.
- Ας ρίξουμε την υπόλοιπη κρέμα πάνω από τα βρεγμένα cattongues. Ας το διακοσμήσουμε με κακάο.
- Το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 βράδυ και μετά σερβίρουμε.
Καλή όρεξη. ????
Συνταγή Catdili Tiramisu με φωτογραφία
