Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple στο Borcam;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, βάζετε στο τηγάνι τα τριμμένα μήλα και τη ζάχαρη και μαγειρεύετε μέχρι να απορροφήσει ελαφρά το νερό του.
- Αφού ψηθεί, προσθέτουμε κανέλα, φουντούκια ή καρύδια, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
- Στη συνέχεια, βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι στο μπολ του ζυμώματος και τα ανακατεύουμε, προσθέτουμε το αλεύρι προσεκτικά και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη απαλή που να μην κολλάει στο χέρι.
- Παίρνουμε ένα κομμάτι από την ζυμωμένη μας ζύμη σε μέγεθος πορτοκαλιού και το βάζουμε στην κατάψυξη για μισή ώρα.
- Να απλώσω καλά την υπόλοιπη ζύμη στο χρέος μου και να καλύψω τη ζύμη μας με γουδί μήλου.
- Τρίβουμε τη ζύμη που βγάλαμε από την κατάψυξη στο γουδί μας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
- Σερβίρουμε τα ψημένα μας μπισκότα αφού κρυώσουν πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη. Απολαύστε ????.