Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρεμώδες ψημένο ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά αφήνουμε το νερό και το ρύζι να βράσουν σε ένα μπολ.
- Στο μεταξύ, η ζάχαρη και το γάλα μπαίνουν στη φωτιά να βράσουν.
- Βρασμένο και στραγγισμένο ρύζι προστίθεται στο βραστό γάλα.
- Αφού ταυτοποιηθούν το γάλα και το ρύζι, προστίθεται κρέμα και το βράσιμο συνεχίζεται για 5-10 λεπτά.
- Στο μεταξύ, σε ένα άλλο μπολ ανοίγουμε το άμυλο και 1 ποτήρι τσαγιού γάλα.
- Στη συνέχεια προστίθεται στο ρυζόγαλο και συνεχίζεται το βράσιμο για 10 λεπτά για να πάρει την υφή. Στο μεταξύ, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε βανίλια.
- Το παχύρρευστο ρυζόγαλο το βγάζουμε από τη φωτιά και το βάζουμε στο φούρνο.
- Ψήνεται στους 200 βαθμούς μόνο μέχρι να ροδίσει. Το ρυζόγαλο είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Συνταγή για κρεμώδες ρυζόγαλο φούρνου με φωτογραφία
