Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ με κρεμμύδι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε και πλένουμε τα κρεμμύδια κεμπάπ σε μια στρώση, βάζουμε μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μαύρο πιπέρι στον κιμά και ζυμώνουμε.
- Κόβουμε τα κρεμμύδια στη μέση κάθετα, βάζουμε ανάμεσά τους τον κιμά και τα βάζουμε μαζί στο ταψί.
- Βάζουμε ένα ποτήρι νερό σε ένα μπολ, μισό ποτήρι τσαγιού σιρόπι ροδιού, μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μαύρο πιπέρι, ανακατεύουμε και περιχύνουμε με το κεμπάπ.
- Το ψήνουμε για 1 ώρα στους 200 βαθμούς, το σκεπάζουμε με λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο, το ανοίγουμε 10-15 λεπτά πριν βγάλουμε το κεμπάπ, ψήνουμε λίγο ακόμα, είναι σαν λουκούμι ????
Συνταγή κεμπάπ με κρεμμύδι με φωτογραφία
