Πώς να φτιάξετε το κέικ βαμβακιού (σε φόρμα);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
ΟΧΙ στα κέικ που είναι άψητα και ζυμαρικά ????
- Χτυπάμε καλά με ένα μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το λάδι και το γιαούρτι και χτυπάμε λίγο ακόμα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανιλίνη κοσκινίζοντας και χτυπάμε λίγο ακόμα στη χαμηλότερη ρύθμιση του μίξερ. (μην χτυπάς πολύ)
- Η φόρμα του κέικ αλείφεται με μαργαρίνη ή βούτυρο.
- Ρίχνουμε το κέικ στη φόρμα και πασπαλίζουμε με κομματάκια σοκολάτας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 45-50 λεπτά.
- Δεν άνοιξα τον φούρνο τα πρώτα 40 λεπτά. Έλεγξα με μια οδοντογλυφίδα και μαγείρεψα για άλλα 5 λεπτά. Το κράτησα στο φούρνο, τον οποίο έσβησα για 5 λεπτά. Είναι 50 λεπτά συνολικά.
Συνταγή Cotton Cake (Σε φόρμα) με φωτογραφία
