Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Ashura Misss;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το σιτάρι βράζεται σε χύτρα ταχύτητας για 10 λεπτά προσθέτοντας νερό μέχρι να σκεπαστεί. Τοποθετούμε σε κατσαρόλα για να γίνει Ασούρα, προσθέτουμε 2 κιλά νερό, κλείνουμε το καπάκι και περιμένουμε μέχρι το πρωί.
Όταν βραδιάζει, προσθέτουμε νερό στην κατσαρόλα και το σιτάρι γίνεται ζαφείρι. Προστίθεται ζάχαρη. Στα φασόλια προστίθενται προπαρασκευασμένα ρεβίθια. Μια πέτρα βράζει. Προστίθενται βερίκοκα που έχουν κοπεί σε μικρά κομμάτια από το βράδυ και διατηρούνται σε κρύο νερό. Το σύκο προστίθεται τελευταίο. Μια πέτρα βράζει. Προστίθενται γαρύφαλλο, ροδόνερο, μήλα, φλούδες πορτοκαλιού και βράζονται για λίγο. Ακουμπάει με κλειστό καπάκι.
Οι γεύσεις γίνονται καλύτερες όταν μοιράζεστε.
ο Αλλάχ να δεχτεί
Να περάσεις καλά 🙂
Ashura Misss συνταγή με φωτογραφία
