Αλμυρό μπισκότο που λιώνει στο στόμα

Μαργαρίνη, αυγό, λάδι μπαίνουν στον κάδο του μίξερ. Σε αυτό προστίθεται αλεύρι ελεγχόμενα. Λαμβάνεται μια ωραία ζύμη. Τέλος, προσθέτουμε στη ζύμη τη ζάχαρη, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ και ξαναζυμώνουμε καλά. Δώστε στη ζύμη τα σχήματα που θέλετε και τοποθετήστε τη στο ταψί που έχετε στρώσει με χαρτί ψησίματος. Πάνω του απλώνουμε τον κρόκο του αυγού που έχουμε χωρίσει. Πασπαλίζουμε από πάνω μαύρο κύμινο και σουσάμι, αν θέλουμε. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν. Τα νόστιμα μπισκότα μας που έχουν γεύση σαν μπισκότα ζαχαροπλαστείου είναι έτοιμα. Καλή διασκέδαση τώρα.

Συνταγή για παστό μπισκότο με φωτογραφία